баница на тиган

Баницата на тиган е един от най-популярните български ястия, които се срещат в традиционната българска кухня.

Това е вкусна и хранителна закуска или основно ястие, което се приготвя от тесто, сирене и яйца и се пече на тиган.

Историята на баницата на тиган започва още в средновековната България, когато тя е била един от най-често срещаните храни в българските крепости и градове. Тогава тя се приготвяла от прости съставки като брашно, вода и сол и се пекла в каменна фурна.

С течение на времето, рецептата за баницата на тиган е претърпяла някои промени и еволюира до сегашната си форма.

Днес баницата на тиган е едно от най-характерните български ястия, което се поднася на празници и специални поводи.

Тя е известна не само в България, но и в цяла Балканска и Южноевропейска кухня.

Рецептата за баница на тиган е много проста и се състои от няколко основни съставки - тесто, сирене, яйца и масло.

Тестото се приготвя от брашно, вода и сол, като се оставя да почива за около 30 минути.

След това се разточва на тънка питка и се нарязва на ленти.

Сиренето се разбива с яйцата и се разпределя върху лентите от тесто.

След това се свиват в руло и.